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동서양의 환대 개념과 서비스 개념 간의 비교

377호 (2023년 9월 Issue 2)

강보라
미디어문화연구자·연세대학교 커뮤니케이션연구소 전문연구원

필자는 연세대학교 커뮤니케이션연구소 전문연구원으로 방송 영상, 문화 기술, 문화 연구를 아우르는 다학제적 배경에서 미디어 문화를 연구한다. 2010년, 미국 음식 전문 채널 푸드네트워크(Food Network)를 통해 음식 콘텐츠에 눈을 떴고 미디어연구의 관점에서 음식 관련 글을 쓰기 시작했다. 저서로는 「“K”없는 K-푸드」(『한편-한국』, 2025), 『한류백서 2024』(2025) 등이 있다.
b-hind@yonsei.ac.kr
동서양의 환대 개념과 서비스 개념 간의 비교

현대로 넘어오면 동서양의 환대 개념이 오히려 공통분모를 가진 것처럼 보인다. 오늘날 자본주의하에서 발전한 서비스(service)를 주고받을 때는 대가가 발생하지만 전통적 환대에서는 주객이 대등하고 대가를 요구하지 않는다는 점에서 그렇다.