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[표] 국내 커피믹스 시장 성장률 추이

118호 (2012년 12월 Issue 1)

김선우 김선우
김선우
경영 칼럼니스트

필자는 브리티시컬럼비아대에서 인문 지리학을 전공했고 워싱턴대에서 경영학 석사를 받았다. 12년 동안 동아일보와 DBR에서 기자로 일했다. 미국워싱턴주에 거주하면서 네이버 비즈니스판, IT전문 매체 아웃스탠딩 등에 미국 IT 기업 관련 글을 쓰고 있다.
sunwoo_k@hotmail.com
[표] 국내 커피믹스 시장 성장률 추이

동서식품 카누는 커피와 설탕, 프림이 합쳐진 커피믹스로 대표되는 국내 인스턴트 커피 시장에 돌풍을 일으키며 아메리카노류의 인스턴트 블랙커피 시장을 새로 창출했다. 품질 좋은 커피를 원하되 설탕과 프림을 선호하지 않는 잠재적인 소비자들의 욕구를 공략했다. 동서식품으로서는 최고의 매출을 올리고 있는 기존 커피믹스 시장을 잠식(cannibalize)할 우려도 있었지만 적극적으로 위험을 감수했다. 또 커피믹스와는 전혀 다른 새로운 제품의 콘셉트를 다각도로 소비자들에게 잘 전달한 것도 성공요인이다. 고급스러운 검은색 패키지 디자인과 10개/30개들이 소포장, ‘the smallest café in the world’라는 광고 캐치 프레이즈, 커피를 떠올리게 하는 배우 공유의 광고모델 발탁도 마케팅에 큰 도움을 줬다.