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DBR 필자

DBR 필자와 필자의 아티클을 소개합니다.

명정길

명정길 한국프랜차이즈협회

- 웰빙을 만드는 사람들 설립자
- 한국 프랜차이즈협회 임원으로 활동

#명정길 필자의 아티클

경영일반
‘글로컬 푸드’ 피자에서 배운다 전 세계인들이 너나없이 즐겨먹는 음식인 ‘피자(Pizza)’. 피자의 어원은 명확히 밝혀진 바 없지만 ‘납작하게 눌린’ 또는 ‘그런 모양의 빵’을 의미하는 그리스어 ‘피타(Pitta)’에서 유래했다고 보는 이들이 많다. 옛 그리스인들이 마 ... 171호 (2015년 2월 Issue 2)

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