" 식당"의 검색결과 입니다.
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구내식당에서 팀워크 다지기
리더가 테이크아웃 음식을 주문해 회의실에서 먹도록 하거나 가까운 식당에 함께 가서 먹는 기회를 만들 수 있다. 사외 단합 대회를 계획할 때 트러스트 폴 같은 워크숍 게임 대신 팀원끼리 정성이 들어간 음식을 만들도록 하는 방법도 있다. 연구자들은 이 방법이 지나친 수준으로 활용되지 않도록 주의해야 한다고 조언한다. 공동 식사에는 단점도 있기 때문이다. 가장 큰 손실은 고립이다. 팀원끼리만 어울리면 사내 다른 직원들이나 바깥 세상과 단절될 위험이 있다. 또 새로 들어온 직원들이 지나친 압박을 받을 수도 있다....
인사조직| [2015년 12월호]
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바이탈, 지속가능한 포장 시스템을 만들다
테이크아웃 식당에 대여해 사용량 기반으로 요금을 부과한다. 바이탈의 시스템 운영을 살펴보고 여기에서 얻은 5가지 교훈을 공유하고자 한다. 데이터의 힘 활용하기 바이탈의 성공 비결은 포장 용기에 기계 판독이 가능한 QR 코드가 찍혀 있어 공급망 전체를 따라 제품에 대한 데이터를 수집할 수 있다는 점에서 비롯된다. 바이탈은 데이터를 사용해 공급망의 각 파트너에 대한 용기 필요량을 예측하고 파트너들 간에 필요한 용기를 교환 및 배송하기 위해 부하 분산 경로를 생성하는 기계 학습 알고리즘을 훈련한다. 이를 통해 바이탈은...
지속가능성 | 얀 레커(Jan Recker),테레사 보켈만(Theresa Bockelmann) | [년 2023-02-02]
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무상 교육 프로그램의 놀라운 효과
프로그램에 참가한 직원의 85%는 식당 근로자였다. 이들의 근속률은 350% 더 높았으며 관리직 진급률 역시 7배나 더 높았다. 선두 주자 월마트가 거둔 성공 월마트가 보인 최근의 변화는 무상 교육 프로그램의 이점을 잘 보여준다. 2018년부터 2021년 7월까지 월마트와 샘스클럽(Sam's Club)의 파트타임 및 풀타임 직원들은 하루에 1달러만 내면 자사의 ‘리브 베터 유(Live Better U)’ 프로그램에 참가할 수 있었다. 15개 전문대와 종합대학, 학습 업체에 등록해 고교 졸업장, 증명서, 대학 학위 등을 취득할 수 있는 교육을...
인사조직 | 로레인 스톰스키(Lorraine Stomski),나탈리 맥컬러(Natalie McCullough) | [년 2022-07-08]
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원한 적 없는 권력을 제대로 사용하는 방법
닫아야 한다. 우리는 식당에 가기 전에 그곳의 음식이 안전한지 직접 조사한 뒤, 위생상태가 미심쩍으면 ‘알아서 거르는’ 과정을 매번 거치지는 않는다. 살모넬라균으로 오염된 음식을 먹을 기회를 잃었다며 아쉬워하는 사람은 아마 없을 것이다. 디지털 세계에도 이런 개입이 필요하다. 물론 바람직한 온라인 개인정보 활용 기준은 식당 위생 기준만큼 명확하지는 않다. 소비자들도 온라인 감시 덕분에 누리고 있는 개인 맞춤형 서비스에 대체로 만족한다. 따라서 우리는 다른 사례에서 지혜를 얻을 필요가 있다....
마케팅 | 조너선 지트레인(Jonathan Zittrain) | [2019년 1-2월호]
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2018년 9,10월호 EDITOR’S PICK
수 있다. 하지만 여러 기업에서 이 전략이 예상보다 강력함을 확인한 바 있다.”(p.185) 식당에서 메뉴를 고를 때면 고민을 많이 하게 됩니다. 그런데 이런 고민을 덜할 때도 있습니다. 가장 비싼 메뉴와 중간 가격, 가장 낮은 가격 등 3가지 대안만 있을 때 빠른 선택이 가능합니다. 보통은 중간 가격으로, 여유가 많을 때에는 가장 비싼 메뉴로, 재정적 압박이 있거나 다이어트 중이라면 가장 싼 메뉴를 쉽게 고를 수 있기 때문입니다. 이런 게 대표적인 GBB(Good-Better-Best) 전략입니다. 혁신이 별로 이뤄지지 않고 가격경쟁만...
전략 | 김남국 | [2018년 9-10월(합본호)]
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