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전략/혁신
프랑스산 밀가루 vs 국산 밀가루, 오월의종 오너 정웅의 선택은?
2019-03-04
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최한나
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인기 빵집 오월의 종의 성공 비결은 기존 관행에 얽매이지 않고 자신만의 스타일을 만들어 고수한데 있다.
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“즐겁게 만들자, 그리고 기다리자” 트렌드 대신 묵묵히 시간을 감내하다
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이미영