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전략/혁신

뉴욕 진출 옥동식, 하루 100그릇 순댓국..F&B업계에서 배우는 성공 비결

2026-02-10 | 노승욱

F&B 업계의 사례를 통해 급변하는 트렌드 속에서 생존하는 방법을 알아봅니다.

아티클 보기 트렌드 급변에 F&B 브랜드 요절 시대 스테디셀러 집중하거나 업종 바꿔 ‘재생’
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리쇼어링? 올버드, 두색하늘 같은 히든챔피언 육성이 먼저다! 최근 해외로 이동한 제조 기반을 국내로 다시 불러들이는 리쇼어링 전략이 부각되고 있습니다. 또한 단순히 해외로 나간 공장을 국내로 끌어들이기보다는 산업을 다각화를 통해 히든 챔피언을 늘려나가는 게 선행되어야 한다는 주장이 늘고 있는데요. 다양한 리쇼어링 사례들을 영상에서 소개해드립니다. 김성모