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실리콘밸리에서 푸드테크 산업이 급성장하고 있다.

임파서블푸즈, 비욘드미트 등 성공 사례가 나오면서 이 분야에 도전하는 창업가들도, 투자자들도 급속히 늘었다.

푸드테크 산업은 앞으로 어떻게 성장해 나갈까?

실리콘밸리의 혁신적인 푸드테크 기업들을 소개한다.

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실패는 성공의 어머니가 아닌 것 같다 로런 에스크리스-윈클러 박사는 한 실험을 통해 실패가 학습을 방해하며, 종종 역효과를 낳는다는 사실을 발견했는데요. 실패로 인해 자존심이 상할 위험을 줄이고 학습의지를 높이는 방법에 대해 알아봅니다.