코노피자(Kono Pizza)
231호 (2017년 8월 Issue 2)
박영택
박영택
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- (현) 성균관대 시스템경영공학과 교수
- 성균관대 산학협력단 단장
- 영국 맨체스터경영대학원 명예객원교수
- 중국 칭화대 경제관리대학 객원교수
ytpark@skku.edu
- 성균관대 산학협력단 단장
- 영국 맨체스터경영대학원 명예객원교수
- 중국 칭화대 경제관리대학 객원교수
ytpark@skku.edu
- [관련 아티클] 창의력의 비결은 '연결 코드'
식품의 포장방식을 개선한 예로는 코노피자가 있다.
원판형 피자의 경우 혼자서 먹기에는 너무 클 뿐 아니라 들고 다니면서 먹기도 어렵다. 코노피자는 이러한 피자의 불편한 특성을 개선하기 아이스크림콘 모양의 포장방식을 이용했다.
