일본의 작은 마을 이라바키현에서는 1~2위를 달리는 스타벅스와 도토루 커피도 인기를 얻지 못한다고 합니다. 그 이유는 ‘우아하게 앉아서 즐기는 커피 한 잔’을 콘셉트로 지역에서 시작한 사자커피가 인기를 독차지하고 있기 때문인데요. 대도시 도쿄가 아닌 인구 약 15만의 작은 마을에서 창업을 해 50년을 살아남아온 사자 커피의 비결을 살펴보겠습니다.
일본의 작은 마을 이라바키현에서는 1~2위를 달리는 스타벅스와 도토루 커피도 인기를 얻지 못한다고 합니다. 그 이유는 ‘우아하게 앉아서 즐기는 커피 한 잔’을 콘셉트로 지역에서 시작한 사자커피가 인기를 독차지하고 있기 때문인데요. 대도시 도쿄가 아닌 인구 약 15만의 작은 마을에서 창업을 해 50년을 살아남아온 사자 커피의 비결을 살펴보겠습니다.